Fermentación en acero inoxidable a temperaturas controladas para mantener los aromas característicos de su variedad.
De color rubí brillante.
Aromas a fruta roja madura como fresas y frambuesas con notas florales y de gran franqueza varietal.
Posee un cuerpo medio, de taninos suaves, fresco y de buena persistencia, muy fácil de tomar.
De 15 a 17°C.
Excelente con quesos de cortesa blanca como el de cabra y el camembert, marida perfecto con pizzas, pastas y empanadas, así como con bocadillos a base de paté, mousse y carnes frías. Ideal para carne asada a la parrilla.