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City Market
  • Arrebato
  • - Crianza -
  • Origen:
    Baja California, México.
  • Bodega:
    Viñas Pijoan.
  • Capacidad:
    750 ml
  • Grado Alcóholico:
    13.5%
  • Mezcla de Uva(s):
    Syrah, Petit Syrah Cabernet Sauvignon, Chening Blanc.
  • D.O.:
    Valle de Guadalupe.
  • Datos relevantes:
    Maceración por 10 días en tanque, a temperaturas de 25°C a 30°C, añejamiento de 12 meses en barricas francesas y americanas (segundo y tercer año de uso), cada varietal se añeja por separado y se juntan antes de la estabilización previa al embotellado.
  • Color rojo rubí intenso, brillante y limpio.
  • Frutalidad marcada, de grosella frambuesa y especias como vainilla.
  • Vino bien estructurado y balanceado con un final amable.
  • De 15 a 16ºC.
  • Carnes al carbón, pastas, pato, carne de cerdo.
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