Ofrece un atractivo color picota con tonos violáceos.

Su aroma es intenso y complejo: bayas silvestres y violetas, con toques minerales y balsámicos, notas de eucalipto complementadas por dulces notas a vainilla.

Su sabor es muy agradable, con un buen equilibrio y destacable persistencia.

De 14 a 16ºC.

Ofrece un gran abanico de posibilidades; puede disfrutarse sólo o con todo tipo de entrantes, carnes, platos ligeros y pescados.