- Mariatinto Celeste Blanco
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Origen:
Ensenada Baja California, México.
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Bodega:
Mariatinto
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Capacidad:
750 ml
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Grado Alcóholico:
13%
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Mezcla de Uva(s):
100% Sauvignon Blanc.
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D.O.:
Valle de Guadalupe.
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Datos relevantes:
Sin reposo y con una capacidad de añejamiento de 3 años, Mariatinto es el sueño materializado de un largo proyecto enológico, donde el propósito es crear un vino de calidad sobresaliente con toda la expresión de Baja California.
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De color amarillo bastante pronunciado para un Sauvignon, con reflejos verdosos.
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Notas cítricas, florales y minerales: toronja, lima, té de limón, manzanilla y miel.
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En boca, fresco y amplio, balanceado entre el alcohol y la acidez. Una untuosidad particularmente presente.
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De 9 a 11ºC.
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Se recomienda acompañar con pescados y mariscos bien condimentados y también quesos no muy maduros.
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