- Riesling Les Princes Abbés, Domaines Schlumberger
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Origen:
Alsacia, Francia
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Bodega:
Domaines Schlumberger
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Capacidad:
750 ml
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Grado Alcóholico:
12%
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Mezcla de Uva(s):
100% Riesling.
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D.O.:
Alsacia.
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Datos relevantes:
Vino con 4 meses en barricas y capacidad de añejamiento de 5 años. Elaborado con uvas 100% procedentes de su viñedo. Domaines Schlumberger es una casa productora de vinos de gran renombre y una de sus características es que sus vinos son elaborados con 100% uvas procedentes de su viñedo. Ellos no compran a ningún otro viticultor y controlan cada detalle desde el campo hasta la salida al mercado. Schlumberger es la bodega privada con mayor tierra en Alsacia de la cual un amplio porcentaje es de Grand Crus, representando el 10% de la producción total de Grand Crus de Alsacia.
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De color amarillo dorado, con reflejos claros y una linda intensidad. Disco brillante, límpido y transparente.
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En nariz franco, agradable y con carácter. La fruta predomina con aromas maduros de cítricos, limón confitado y un toquecito floral se abre despues hacia mas frutas. Es fino y fresco.
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En boca ataque medio amplio. Fresco, sabores de cítricos, limón confitado, especiado y jengibre. Persistencia media pero con franca vivacidad
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De 9 a 12°C.
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Se recomienda acompañar con ensalada, langostino asada, filetes de caballa al aceite de oliva y queso de cabra.
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