- Quinta Da Aveleda
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Origen:
Portugal
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Bodega:
Aveleda
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Capacidad:
750 ml
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Grado Alcóholico:
11.5%
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Mezcla de Uva(s):
Loureiro y alvarinho.
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D.O.:
Vinho verde
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Datos relevantes:
Producido exclusivamente con las mejores uvas del lugar que le dan su nombre, las cuales se presionan suavemente, para luego fermentarlas a temperaturas controladas entre 16 y 18 ºC. Posteriormente, el vino se somete a una etapa en depósitos de acero inoxidable, durante los cuales permanecen en lías finas. Antes del embotellado, el vino es filtrado y estabilizado por la acción del frío.
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Verde pálido.
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Aromas de frutas tropicales.
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Elegante, complejo, un posgusto persistente y largo.
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Servir de 6 a 8 °C
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Mariscos, aperitivos a base de queso de cabra, platos a base de carnes blancas como el pavo o pollo.