En una pequeña parcela casi centenaria, de viñedo viejo y escaso rendimiento, nace Celsus, una edición limitada de un vino que únicamente se elabora en aquellas añadas de extraordinaria calidad.
Color cereza con borde granate.
Aromas a fruta madura, potente tostado, con chocolates y mineral.
En boca es sabroso y carnoso, con buena untuosidad y especias marcadas. Tanino maduro y persistente.
De 16 a 18°C.
Se recomienda acompañar con carnes asadas y caza. Platillos mediterráneos.
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