24 meses en barricas mixtas de roble francés y americano.
Color rojo picota granate con sutiles tonos ocres. De capa media. Limpio y brillante
Sensaciones florales aunadas a vainilla y compota de mora. Ligeros toques balsámicos, cuero, especias y frutos secos como la uva pasa.
De paladar estructurado con fuertes sensaciones bien conjuntadas. Marcado sabor a pimienta verde y suaves tostados. El paso en boca es pleno y con matices frutales. Perfecto equilibrio entre acidez y maduración. Largo y persistente final.
De 16 a 18°C.
Perfecto para acompañar platillos bien condimentados. Cordero, jabalí, venado y quesos fuertes.