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Fontanafredda Barbera Briccotondo Piemonte D.O.C.
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Fontanafredda Barbera Briccotondo Piemonte D.O.C.
Origen:
Piemonte, Italia
Bodega:
Fontanafredda
Capacidad:
750 ml
Grado Alcóholico:
13%
Mezcla de Uva(s):
Barbera.
D.O.:
D.O.C. Barbera Piemonte.
Datos relevantes:
Durante 5 meses parte del vino se envejece en barricas de roble y la otra parte en toneles de roble de Eslavonia.
Color rojo rubí con reflejos violáceos.
Frutos negros con notas especiadas de pimienta negra y canela.
Taninos dulces que se unen en una densa textura que se funde con la fruta con final prolongado.
De 15 a 16ºC.
Pasta, carnes y quesos de mediana edad.
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