- Allegrini La Grola
- - Joven -
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Origen:
Veneto, Italia
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Bodega:
Allegrini
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Capacidad:
750 ml
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Grado Alcóholico:
12%
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Mezcla de Uva(s):
65% Corvina, 30% Rondinella, 5% Molinara.
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D.O.:
Valpolicella.
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Datos relevantes:
Fermentación en tanques de acero inoxidable a temperaturas controladas de 25 a 31 grados durante 9 días y afinamiento durante 5 meses.
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Color rojo rubí con reflejos violáceos.
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Notas frutales.
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Cerezas frescas, peras y hierbas.
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Servir a 16 grados.
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Antipasti, pizzas, sopas, platos de pasta, platos típicos de la cocina mediterránea, carnes blancas asadas a la parrilla.