- Veuve Clicquot Carte Jaune.
- - Gran reserva. -
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Origen:
Reims, Francia
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Bodega:
Veuve Clicquot
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Capacidad:
750 ml
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Grado Alcóholico:
12.5%
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Mezcla de Uva(s):
Pinot noir, Pinot meunier, Chardonnay.
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Datos relevantes:
Elaborado por el tradicional método Champenoise. Antes de servirse, el Brut Carte Jaune se tiene que enfriar unos 40 minutos en una hielera con mitad hielos y mitad agua (o dos horas en un refrigerador). Es un gran champagne es que tiene un potencial de añejamiento de varios años.
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Posee reflejos amarillos-dorados, con una espuma abundante y fina.
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Tiene una aroma potente muy agradable. El equilibrio es ideal entre los aromas de frutas y los de maduración en botella.
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Es un vino perfectamente estructurado, ideal para los amantes del vino. Es un champagne seco en boca, de ataque franco y dinámico, dando paso a una armonía afrutada. La persistencia aromática es extraordinaria.
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De 8 a 10 °C.
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Puede acompañar cualquier tipo de platillo, desde el aperitivo hasta el postre. Su sabor se marida especialmente bien con mariscos, pescados y carnes blancas. Es también ideal para cocteles.