- Tributo
- - Crianza -
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Origen:
Valle de Santo Tomás y Valle de la Grulla en la antigua ruta del vino, Baja California, México.
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Bodega:
Viñedos de Aldo Plafox
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Capacidad:
750 ml
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Grado Alcóholico:
13.80%
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Mezcla de Uva(s):
Cabernet Sauvignon y Merlot.
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Datos relevantes:
Reconocimiento: 96 puntos - Revista Catadores.
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Color rojo Picota, limpio y brillante de capa media alta.
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Frutos rojos bien maduros, como la ciruela y arándanos, con recuerdos de torrefactos como chocolate amargo, canela y especias.
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En boca su ataque frutal va de la mano con una cubierta de tostados que dan paso a un tanino bien pulido.
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De 14 a 16ºC.
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Pastas, carnes rojas, pizza, quesos suaves.