Color rojo obscuro rubí con tonos violetas.

Zarzamora, arándanos, vainilla y regaliz.

De cuerpo medio con sabores de fruta madura, es de taninos suaves y bien estructurado.

De 16 a 18°C.

Platillos con salsas de jitomate, carnes blancas y rojas, quesos cremosos y de pasta suave.