- Quinta Apolonia Belondrade
- - Joven -
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Origen:
Tierra de Castilla y León, España
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Bodega:
Bodegas Belondrade y Lurton
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Capacidad:
750 ml
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Grado Alcóholico:
13.50%
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Mezcla de Uva(s):
Verdejo 100%.
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D.O.:
Tierra de Castilla y León.
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Datos relevantes:
Vino elaborado de viñedos jóvenes fermentado en depósitos de acero inoxidable mezclado con vino envejecido durante tres meses directamente en sus lías. Un Verdejo con aromas y sabores de gran personalidad.
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Color amarillo intenso, brillante y limpio.
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Aromas vegetales, notas de frutas con hueso, albaricoque o melocotón con fondo cítrico.
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Equilibrado, amplio, untuoso y a la vez ácido fresco.
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De 8 a 10°C.
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Arroces de pescado, pescado azul, pescado blanco a la parrilla, pescado blanco en salsa de bacalao y quesos suaves.