- Carte Blanche Demisec, Lois Roederer
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Origen:
Champagne, Francia
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Bodega:
Louis Roederer
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Capacidad:
750 ml
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Grado Alcóholico:
12%
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Mezcla de Uva(s):
40% Pinot Noir, 40% Chardonnay, 20% Pinot Meunier.
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D.O.:
Champagne.
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Datos relevantes:
Esta mezcla excepcional de ocho cosechas revela su equilibrio, fuerza y redondez con las adiciones de vinos de reserva famosas de Louis Roederer. Es envejecido durante 3 años en las bodegas de Louis Roederer y se fue a un mínimo de 6 meses después del degüelle.
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Color amarillo pálido, efervescencia fina y lenta.
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Lindo equilibrio donde las frutas y las especias predominan.
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En boca fresco, frangipane y persistencia.
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Servir a 12ºC.
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Se recomienda acompañar con mariscos, higos, frutas y chocolate.
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