- Chateau L'Hospitalet De Gazin
-
Origen:
Pomerol, Francia.
-
Bodega:
Bordeaux.
-
Capacidad:
750 ml
-
Grado Alcóholico:
15%
-
Mezcla de Uva(s):
90% Merlot, 7% Cabernet Sauvignon, 3% Cabernet Franc.
-
Datos relevantes:
Reposo: 12 a 18 meses en barricas de roble francés seminuevas. Capacidad de añejamiento: 15 años. Uvas cosechadas a mano. La fermentación alcohólica se realiza en pequeños depósitos de hormigón, separadas por variedad de uva y trama, el jugo y las pieles se dejan macerar durante dos o tres semanas.
-
Color rubí intenso.
-
Lindo equilibrio donde las frutas y las especias predominan.
-
Ataque franco, que evoluciona hacia una estructura potente con taninos finos y maduros.
-
De 16 a 18ºC.
-
Se recomienda acompañar con carnes rojas y platillos de caza.