- Monopole Cune
-
Origen:
Rioja, España.
-
Bodega:
CVNE
-
Capacidad:
750 ml
-
Grado Alcóholico:
13%
-
Mezcla de Uva(s):
100% Viura.
-
D.O.:
D.O.C. Rioja.
-
Datos relevantes:
Blanco elaborado a partir de la variedad de uva viura. Tras un suave prensado se obtiene el mosto yema. La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada, lo que facilita la extracción y conservación de los aromas primarios, frutales y florales, propios de la variedad. Sin reposo y con capacidad de añejamiento de 2 años.
-
De color amarillo pálido brillante con tonos verdosos propios de su juventud.
-
En nariz aromas a fruta fresca, manzana verde, plátano, piña, mezclado con aromas a jazmín y flores blancas.
-
En boca sedoso y agradable debido a un perfecto equilibrio entre estructura y acidez.
-
De 8° a 10ºC.
-
Se recomienda acompañar con mariscos, pescados y arroces marineros.
Estados Unidos
México
Argentina
España
